19.00 – 20.00h
El término “vino malagueño” es sinónimo de Pero Ximén o Pedro Ximénez. Esta uva está considerada como la variedad malagueña por excelencia. Tiene su origen genético en una uva árabe de mesa denominada Gibi, y, por tanto, muy probablemente en el Al-Andalus, cuyo principal puerto de entrada durante siglos fue Málaga. La bodeguera Victoria Ordóñez nos aproxima a su historia y sabores a través de cuatro referencias de vino diferentes en esta cata magistral.
Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Benamocarra