20.30 – 21.30h Una reflexión sobre el vino, su presente y futuro, inducida por los sentidos y guiada por Jonas Tofterup, no de los siete Master of Wine (MW) que residen en España, y el único en Andalucía. Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Benamocarra
19.00 – 20.00h Impartido por: Luis Cepedano y Agustín Millán La bodega rondeña Huerto de la Condesa presenta en Vinarama, de la mano de Luis Cepedano, su cata Garnachas de Ronda y algunas sorpresas. Un viaje sensorial por los sabores de la Serranía. Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Benamocarra
17.30 – 18.30h Mariano Braga es uno de los nombres propios indiscutibles de la divulgación vinícola. El sumiller argentino, nombrado uno de los cinco mejores comunicadores del vino por el jurado de la International Wine and Spirit Competition, acercará los secretos de la Malbec a los asistentes de Vinarama a través de esta cata. Acceso …
16.00 – 17.00h Cata de coctelería. Impartida por: Victor Varela, Bartender de Grupo Varela Víctor Varela, laureado bartender de la Axarquía malagueña, pondrá su conocimiento y guía al servicio de los asistentes a esta cata que experimenta con el Vino de Málaga y la coctelería de una forma singular y exótica. Acceso libre previa inscripción …
13.30 – 15.00h Bajo la guía de Simbad Romero y Manuel Carrizosa, la bodega Badman Wines hará un repaso a su propia historia y ofrecerá una cata de todos sus vinos actuales, que son el resultado de elaboraciones muy diversas. Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Benamocarra
12.00 – 13.00h El enodivulgador y fundador de Colectivo Decantado, Santi Rivas, nos introduce a su estilo -rompedor y divertido sin dejar de resultar altamente instructivo- en las profundidades de los Vinos de Málaga. Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Benamocarra
18.30 – 20.00h Un recorrido por el tiempo. Juan Francisco Vallejos nos llevará desde la llegada los fenicios a las costas malagueñas hasta nuestros días. Lo hará deteniéndose en momentos y hechos relevantes a través de la historia y acompañando la cata de Vinos de Málaga con un cuarteto de cuerda y fotografías. Acceso libre …
CATA I ‘DEL VINO, LA HISTORIA Y EL TIEMPO. CARPE DIEM’ Leer más »
16.30 – 17.30h Cata maridaje: ´Cada vino con su queso´ Impartido por: Sabor a Málaga Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Fuengirola
13.30 – 14.30h Cata maridaje La Dj, selectora musical y fundadora de LIE Radio Jade Tansa presenta esta experiencia en la que explora la relación de vino y música a través de los sonidos callejeros, psicodélicos y melosos que protagonizan sus sesiones. Acceso libre previa inscripción aquí – Sala Fuengirola
12.00 – 13.00h Cata-taller La D.O. Pasas de Málaga ampara las uvas pasas obtenidas mediante el secado al sol de frutos maduros de la variedad Moscatel de Málaga o Moscatel de Alejandría, cosechada y secada en la comarca de la Axarquía o en la subzona de Manilva. El secado natural al sol es el tradicional …
